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氷の文化史【人と氷とのふれあいの歴史】田口哲也冷凍食品新聞社人間の生活から切り離せなくなった氷と、人間との付き合いの歴史を辿る

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『氷の文化史【人と氷とのふれあいの歴史】田口哲也冷凍食品新聞社人間の生活から切り離せなくなった氷と、人間との付き合いの歴史を辿る』はセカイモンで4e88bから出品され、409の入札を集めて02月28日 0時 0分に、6800円で落札されました。即決価格は6800円でした。決済方法はに対応。北海道からの発送料は落札者が負担しました。ＰＲオプションはストア、取りナビ(ベータ版)を利用したオークション、即買でした。

氷の文化史【人と氷とのふれあいの歴史】田口哲也冷凍食品新聞社人間の生活から切り離せなくなった氷と、人間との付き合いの歴史を辿る

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冷凍食品新聞社刊氷の文化史【人と氷とのふれあいの歴史】田口哲也著を出品させて頂きます。

暑い夏の日に、氷入りの冷たい飲み物は何物にもかえられない清涼感を与えてくれる。

今や人間の生活から切り離せなくなった「氷」と、人間とのつき合いの歴史をたどる。

目次

序

はじめに

第一章太陰の精－氷雪利用の起源

古代中国の冷蔵庫

周の凌人・氷を掌る

水晶になりそこなった氷

中国の氷祭り今昔

貴公子たちの氷水

第二章アイスロード－氷のたどった道

朝鮮のソクビンゴ

欧州の氷室と酒造

シルクロードの氷果

第三章氷の朔日－日本の氷ばなしその一

六月一日は何の日か？

氷室発見の謎

供御の氷は年間八〇トン

奈良氷室神社を訪れる

第四章けづりひ－日本の氷ばなしその二

宮廷の優美な氷の宴

お氷さまのお通り

庶民が味わった江戸時代の氷水

第五章氷を活かす－純氷の世界

アイスマンの登場

氷に夢を賭けた男－中川嘉兵衛

機械製氷の世界

かちわり氷の人気の秘密

われ氷をアイス－あとがきにかえて

引用・参考文献

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中古品ですので落札者様御自身が掲載写真でご確認をお願い致します。

中古品ですのでNC/NR/NSでお願い致します。

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手渡し・定形外郵便等は一切致しません。

できる限りご入金が確認できてから48時間以内に発送できるよう、心がけます。

◆◆★★（定形外郵便ご希望の方や送料にご不満の方は御入札はお断りいたします。）◆◆ ★★◆◆★★

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【人と氷とのふれあいの歴史】田口哲也
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出品者情報

落札価格: 6800円

開始価格: 6800円

即決価格: 6800円

入札単位: 100円

商品状態: 中古

個数: 1

開始日時: 2025.01.27 22:10

終了日時: 2025.02.28 0:0

自動延長: なし

早期終了: なし

入札者評価制限: あり

入札者認証制限: あり

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